教學(xué)周
7月12日—15日,南昌大學(xué)食品學(xué)院“普食安教育,踐‘食’代新意”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)赴山東青島開(kāi)展暑期實(shí)踐活動(dòng)。本次實(shí)踐活動(dòng)圍繞“學(xué)黨史辦實(shí)事,暖心護(hù)‘舌尖’”的主題展開(kāi),引導(dǎo)人民群眾共同守護(hù)好陽(yáng)光下的盤(pán)中餐。
實(shí)踐過(guò)程中,隊(duì)員們來(lái)到五四廣場(chǎng)及周邊社區(qū),對(duì)當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)安全問(wèn)卷調(diào)查;前往海倫路社區(qū)通過(guò)仿真食品模型展示、分發(fā)宣傳冊(cè)等方式設(shè)立科普站。
社區(qū)內(nèi)進(jìn)行擺點(diǎn)與仿真食品模型的介紹
隊(duì)員向大眾進(jìn)行問(wèn)卷發(fā)放并講解
7月14日,實(shí)踐隊(duì)來(lái)到山東省青島市海倫路社區(qū),結(jié)合食品學(xué)科專(zhuān)業(yè)知識(shí),圍繞“一老一小”群體,開(kāi)展“知·食”系列科普講堂。圍繞如何預(yù)防食品危害及食品營(yíng)養(yǎng)安全兩方面進(jìn)行宣講,力求提高群眾食品安全意識(shí),豐富食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
隊(duì)員正在進(jìn)行食品安全教育的講解
實(shí)踐隊(duì)員紛紛表示:參與此次“暖心護(hù)‘舌尖’,食安中國(guó)行”主題實(shí)踐活動(dòng),能夠發(fā)揮自身食品學(xué)科的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),向社會(huì)科普食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí),鍛煉自我,受益匪淺。在日后的學(xué)習(xí)生活中,也要做到學(xué)史力行、知行合一、爭(zhēng)辦實(shí)事,為健康中國(guó)戰(zhàn)略的發(fā)展和守護(hù)公眾舌尖上的安全保駕護(hù)航、貢獻(xiàn)青春力量。(任麗萍、馬慧瑩、楊軼思攝影)
(中國(guó)日?qǐng)?bào)江西記者站記者 王?。?/p>
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