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　　本網(wǎng)訊（通訊人鄧強(qiáng)） 6月9日，由南昌大學(xué)主辦、江西省科學(xué)院和江西省林業(yè)科學(xué)院承辦的“樟樹(shù)籽高值化開(kāi)發(fā)利用”技術(shù)成果推介及簽約會(huì)舉行。

中國(guó)工程院院士謝明勇、省科學(xué)技術(shù)廳一級(jí)巡視員趙金城、省林業(yè)局二級(jí)巡視員胡加林、我校副校長(zhǎng)劉成梅、省林業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)楊杰芳、省科學(xué)院副院長(zhǎng)李雄輝、浮梁縣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)呂超群、江西中澳食品生物有限公司總經(jīng)理蔡國(guó)輝、東鵬飲料（集團(tuán)）股份有限公司集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)胡海娥出席會(huì)議。

我校“樟樹(shù)籽高值化開(kāi)發(fā)利用”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人曾哲靈、委托代理人喻志標(biāo)與呂超群共同簽訂“樟樹(shù)籽高值化利用技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)制”技術(shù)成果轉(zhuǎn)化實(shí)施合同和協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，南昌大學(xué)將技術(shù)成果轉(zhuǎn)讓給浮梁縣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，并與之持續(xù)開(kāi)展項(xiàng)目合作。

“樟樹(shù)籽高值化開(kāi)發(fā)利用”是我校曾哲靈教授團(tuán)隊(duì)歷時(shí)12年研發(fā)出的，包括樟樹(shù)籽仁活性組分的提取和純化、樟樹(shù)籽仁油轉(zhuǎn)化和修飾等6種樟樹(shù)籽的采集和高值化加工利用技術(shù)，以及具有改善體內(nèi)糖脂代謝紊亂作用的系列特殊膳食用途油脂產(chǎn)品、樟樹(shù)籽蛋白、樟樹(shù)籽仁多酚、能量飲料、能量補(bǔ)充劑等5類(lèi)12種深加工產(chǎn)品。

據(jù)悉，樟樹(shù)籽在我國(guó)年產(chǎn)量達(dá)400多萬(wàn)噸、至今還未得到有效開(kāi)發(fā)利用。此次合作項(xiàng)目的推行，將高值化轉(zhuǎn)化利用樟樹(shù)籽，并形成年產(chǎn)值4000億元以上的樟樹(shù)籽深加工產(chǎn)業(yè)、特殊膳食用途油脂和食品產(chǎn)業(yè)。

編    輯：涂金鳳

責(zé)任編輯：許  航