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本網(wǎng)訊（后勤保障處）近日，副校長(zhǎng)吳丹主持召開(kāi)南昌大學(xué)2025年春季食品安全工作布置會(huì)。會(huì)議圍繞“校園食品安全”核心議題，部署新一階段校園食品安全工作，為師生健康筑牢防線(xiàn)。

會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)《中共中央辦公廳 國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》，通報(bào)近期餐飲管理與服務(wù)中心對(duì)食品安全的監(jiān)督檢查情況、學(xué)校食堂相關(guān)投訴與處理情況、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)使用情況。

吳丹強(qiáng)調(diào)，學(xué)校黨委行政高度重視校園食品安全工作，食品安全是校園安全工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須堅(jiān)持“從源頭抓食品安全、從過(guò)程抓質(zhì)量監(jiān)督、從考核抓整體水平”。各餐飲單位要嚴(yán)格落實(shí)原材料溯源制度，從采購(gòu)端杜絕隱患。后勤保障處要完善食品安全考核獎(jiǎng)懲機(jī)制，建立考核退出機(jī)制，獎(jiǎng)優(yōu)懲劣；要持續(xù)抓好食品安全監(jiān)管，做好各餐飲經(jīng)營(yíng)公司、各食堂的服務(wù)保障工作，為學(xué)校師生提供更好服務(wù)。

會(huì)上還舉行了南昌大學(xué)2024年度“學(xué)生服務(wù)之星”食堂評(píng)比頒獎(jiǎng)儀式。吳丹對(duì)獲獎(jiǎng)單位表示祝賀，并希望獲獎(jiǎng)單位發(fā)揮榜樣作用，帶動(dòng)全校餐飲服務(wù)提質(zhì)增效，讓“舌尖上的南大”成為學(xué)校育人工作的溫暖名片。

后勤保障處（后勤服務(wù)集團(tuán)）、校內(nèi)各餐飲單位相關(guān)負(fù)責(zé)人，各食堂店長(zhǎng)、餐飲管理與服務(wù)中心全體工作人員、學(xué)生代表參會(huì)。

審核：許航、涂金鳳、朱文芳、徐翰